キューバ （３９） トリニダー旧市街のラ・カンチャンチャラ

キューバ　２０１２年３月１９日（月）
＜キューバの旅＞　４日目

【トリニダー】
①トリニダーの朝 ②土産市場 ③トリニダー旧市街　④マヨール広場 ⑤ロマンティコ博物館
⑥ラ・カンチャンチャラ

◆朝、目覚めて、まずホテルの部屋からトリニダーの海を眺め、屋上に行き風景を眺め、そしてビーチへ下り、朝のトリニダーのアンコン湾のカリブの海を眺める。
ホテルを出発しトリニダー旧市街へ。まずは“みやげ市場”を歩く。
土産市場から石畳の道を歩き、旧市街の中心マヨール広場、サンティシマ教会、ロマンティコ博物館、革命博物館、市立歴史博物館などを見学。
次にラ・カンチャンチャラへ

▼ラ・カンチャンチャラ La Canchanchara



◆◇◆ラ・カンチャンチャラ　La Canchanchara
カンチャンチャラとは飲み物の名前であるが、バーの名前にもなっている。
サトウキビの蒸留酒でアグラルデンテというお酒に、ハチミツとレモン水と氷を加えたさわやかな味わいのカクテルで、トリニダーの伝統的な飲み物。
このカンチャンチャラを飲みながら、キューバ音楽とダンスが楽しめるバーの名もラ・カンチャンチャラ。
このバーは元海賊だったという家主のフェルテが、酔っ払いが家族の目に触れないように工夫した構造の建物で１７４０年に建てたものという。


◆ラ・カンチャンチャラの入口付近
店の入口では、渋いおじさんが葉巻を作って売っていた。



◆バーの雰囲気
大勢の観光客で満席。


◆奥のバー・カウンター
ここでカンチャンチャラをつくっている。


◆これがカンチャンチャラ

▼さわやかなカクテル。素焼きの容器も販売されている。

◆もちろん音楽の生演奏もある。