サンマルクで “季節の誕生日コース”のランチ
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友人の女医と久しぶりに食事。温野菜のレストランが閉っていたので、
サンマルクで “コースのランチ”を食す。
◆サンマルクの店内
もうクリスマス・ムード
◆“季節の誕生日コース”のランチ
▼季節のスープ
▼前菜・・・合鴨と白ねぎ、アンチョビ風味のピネグレット
▼帆立貝のフラン、シャンピニオンソースのヴェリーヌ
▼彼女のチョイスは、栗のクリームハンバーグ、グラタン仕立て
▼ヤスコヴィッチのチョイスは、魚介類の鉄鍋煮、アマトリチャーナ風
▼誕生日のためのデザート
▼紅茶とデザート
◆焼き立てのパン
20種類以上の焼き立てパンが食べ放題。
焼きたてで美味しいからいくらでも食べられちゃう。
ちょいと食べ過ぎかな。もうしばらくパンは食べないだろうね(笑)
▼焼き立てパン① キャラメル、チーズ、クルミ
▼焼き立てパン② よもぎのパンとイギリスパン
▼焼き立てパン③ クロワッサンとベーコン
▼焼き立てパン④ ココアとベーコンとガーリック
▼焼き立てパン⑤ レーズンとプチフランス
▼焼き立てパン⑥ チーズとオニオン
▼焼き立てパン⑦ ボルガともちもちチャパタ